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Uno de los sectores más golpeados por la crisis del coronavirus y sus restricciones durante y tras el confinamiento es la hostelería y restauración. Bares y restaurantes se ven obligados a cerrar o reducir horarios y/o aforos en unos casos y en otros simplemente han perdido su clientela habitual al no ir los trabajadores a sus oficinas. ¿Cómo pueden reinventarse? ¿Cómo pueden mantener su actividad mientras duren los periodos de confinamiento y las medidas excepcionales durante la pandemia?   Teniendo en cuenta que cada vez son menos excepcionales y que, como ya avisó Harvard a principio de la crisis, hemos de hacernos a la idea de que esto durará al menos hasta verano del 2022 , confiar en subvenciones o intentar mantener los mínimos no es una solución que dure más de seis meses. Y ya han pasado. Nos encontramos ante una verdadera disrupción que obliga a reinventar los modelos de negocio, también lo que entendemos por bares y restaurantes.  Especialmente en las cadenas de...

Entre tanto ruido e infoxicación algunas marcas apuestan por callarse y dejar de hablar. Hasta ahora habíamos oído propuestas de cambiar la publicidad por el social media, pero ahora llega Lush y propone dejar de hablar también en los canales sociales. Lo leemos en este artículo de The Drum : "Cada vez más, las redes sociales nos hacen cada vez más difícil hablar entre nosotros directamente. Estamos cansados de luchar con algoritmos, y no queremos pagar para aparecer en su suministro de noticias. Así que hemos decidido que es hora de decir adiós a algunos de nuestros canales sociales de la marca: y abrir la conversación entre la Comunidad Lush y nosotros en su lugar.” Las marcas que abandonarán sus perfiles son:  Lush UK, Lush Kitchen, Lush Times, Lush Life, Soapbox y Gorilla en Facebook, Twitter e Instagram. Lush apostará por los canales de conversación tradicionales: teléfono, mail… Según informa The Drum: “Lush se está alejando de los canales sociales en el Reino U...

Visitando la zona de patrocinadores de la Volvo Ocean Race en Alicante , surgió la idea para el presente post. Un evento elitista, en el que los mejores barcos y tripulaciones del mundo recorren el globo con el único premio de conseguir la victoria, a mayor gloria de las marcas anunciantes. Unas marcas, que además de personalizar las embarcaciones, disponen de áreas propias con tiendas de merchandising en los puertos en que hacen escalas. Y sí, todos ellos hacen un alarde de presupuesto y poderío, pero personalmente, sólo uno me llamó la atención. Y lo hizo no con un lujoso montaje como el resto, en plan quién la tiene más grande, sino todo lo contrario. Por la personalidad y la apuesta por el total branding. O dicho en cristiano, la cultura de marca. Puma , es una marca que compite (nunca mejor dicho) en un mercado muy difícil en el que lo racional se mezcla con lo emocional sin solución de continuidad. El equipamiento deportivo, es un segmento en el que hay que ofrecer calidad ...

Mucho se habla del ROI en SMM. Y mucho he criticado yo los excesos que se cometen en la evangelización de las redes sociales y el presunto final de la publicidad por el cambio de los consumidores. Se puede pensar por mis post y tuits que estoy en contra de estas herramientas, pero lejos de eso, me encantan. El problema, es otorgarle la justa medida a lo que pueden hacer por una marca, ya que el objetivo final es vender. El SMM probablemente no es para todos. Hay empresas que no los necesitan para nada, y otras a las que a lo mejor les supone un problema mayor que lo que les aporta, por la imposibilidad de controlar realmente las respuestas y mantener una comunicación realmente fluida y real con los usuarios. Hablo tanto de grandes empresas con millones de fans y posibilidades de ataques furibundos, como de micro empresas que jamás lograrán tener más que un puñado de fans. Pero lo más importante, a la hora de valorar estos medios, es definir realmente qué es el éxito y para qué sirven...

La prueba del nueve, o como preguntarle a tu primo médico si se ha vacunado de la gripe A. ¿Se dejan influir los marketinianos por las marcas?. A estas alturas, si crees que la marca no es el factor esencial que determina el trabajo de los profesionales del marketing, mejor que no sigas leyendo. La batalla de las Marcas Blancas ha desatado una polémica en la sociedad sobre el verdadero valor de la marca, mientras que quienes llevan años y millones invertidos en ellas ven como la crisis les obliga a parapetarse hasta mejores tiempos. Cuando salgamos de la crisis, sólo los productos commodities seguirán sufriendo el acoso de las marcas blancas y es previsible que los productos de marca vuelvan a experimentar crecimientos en sus ventas, como efecto psicológico liberador. El consumidor podrá volver a elegir, y probablemente añore comprar los productos con los que se siente identificado. Porque la marca, tiene un doble componente en su efecto vendedor: 1) Emocional. Si la marca es de las ...

Tanto si ya tienes tu perfil en Twitter como si no sabes cómo empezar, hay algunos consejos que pueden ayudarte a utilizar Twitter como una excelente herramienta de marketing y dejar de verlo como un juguete para perder el tiempo en internet. No te preocupes de cuantos te sigan. No pienses en él como un altavoz para gritar tus cosas, sino como un gran buzón en el que recibir la opinión de todos...Twitter es una herramienta para escuchar. A partir de ahí, elige bien a quien sigues. Céntrate en tu actividad profesional o en tu hobby. Cada vez más blogs y webs incluyen su dirección, así que cuando visites algún sitio de los que te interesan búscalo y siguelo. La ventaja frente a otras redes sociales es que no tienes que esperar a que te acepte. Salvo algunos casos contados, quien tiene twitter lo tiene en "abierto" para quien quiera seguirle. te sorprenderá cuanta gente "real" puedes conocer y seguir directamente, sin intermediarios (aunque también los hay). También pu...

Este tipo de ejemplos me encantan. Son desarrollos de producto que basan su existencia en un concepto y necesidad de marketing, y no como suele ser habitual, al contrario. Es decir. Lo normal es tener un producto ya desarrollado, y pedir a marketing y publicidad que inventen la forma de venderlo. Pero en este caso (intuyo por la información filtrada) se ha creado un producto para cubrir una necesidad de marketing. Escribo este post, sin saber exactamente si es realmente así, pero usándolo como ejemplo de lo que podría hacerse, y se hace con frecuencia. Los vinos con denominación de origen Madrid , pese a no contar con grandes extensiones ni producción, han alcanzado un nivel de comercialización más que aceptable y podemos asegurar que están bien situados en el mercado: El 30% de los vinos de Madrid se exporta. Puesto 8º de las 54 D.O Españolas. Presentes en 3 de cada 4 restaurantes de mayor nivel. Así que el problema, más que de venta, es de posicionamiento e imagen. No están en el To...

Cuando dos marcas creen que sus filosofías son tan parecidas que comparten público objetivo y no son ni serán nunca competencia directa, pueden casarse. Un matrimonio que en términos de marketing se conoce como Co-Branding , y que no tiene nada que ver con la fabricación de productos bajo licencia. Para ello,aunque sea un matrimonio de conveniencia, ambas marcas deben partir de "una dote" similar. Esto es, una valoración en el Top of Mind equiparable. Por ello, hay muy pocos casos pues los riesgos son enormes. No se trata de crear una marca nueva , como en el caso de los coches Smart , fruto de una alianza entre Mercedes y Swatch (uno aportaba la tecnología y fabricación, el otro el diseño y el marketing). Si se crea una nueva marca, cada una de las que lo respaldan pueden implicarse hasta donde quieran, abandonar el proyecto y/o vendérselo a un tercero. Así ocurrió con Smart, y Swatch abandonó el proyecto en favor de Mercedes ( Daimler AG ). Tampoco es la fabricación de un ...

El domingo pasado vi en televisión la entrega de premios 40 principales , en el que Amaia Montero recibía un galardón y ofrecía una actuación en directo algo accidentada. Concretamente, en la interpretación de su tema " Quiero Ser " no pudo encontrar el tono y el resultado fue bastante desastroso. Técnicamente eso no es desafinar, pues mantuvo "su" tono todo el rato. Y como en las otras dos canciones que interpretó no ocurrió lo mismo, puedo pensar que el sonido que ella recibía de monitor en sus escuchas (los pinganillos famosos) estaba fallando, y o bien no se oía ella, o no oía a la banda y sólo le llegaba el sonido ambiente. Los fallos debían ser constantes pues Nelly Furtado hacía gestos evidentes con su micrófono para avisar al técnico de que le subiera su voz. Pregunta a cualquier músico de directo y te dirá que en esas condiciones es casi imposible afinar. Una faena para un evento así, pero son gajes del oficio. Al menos se atrevió a cantar en vivo, mej...

"Si las marcas blancas fueran siempre peores que las marcas premium, las marcas premium no tendrían que aclarar que "no fabrican para otras marcas". Pero unas veces el consumidor cree que la marca blanca está fabricada por una premium al no distinguir su calidad, y otras veces las marcas premium realmente fabrican para las blancas con la misma calidad"

El poder de la marca de prestigio es una cuestión meramente emocional en la gran mayoría de los casos. Es decir, que se basa en percepciones subjetivas más que objetivas, y por eso, en tiempos de crisis, las marcas blancas ganan terreno, pues consiguen captar a los compradores que eligen los productos por motivos racionales. Sólo en los casos en que una marca logra demostrar con el paso de los años que todos y cada uno de sus productos representan la mejor elección, independientemente del precio de éstos, el componente emocional se funde con el racional y el resultado es un líder de mercado imbatible. Sería el caso de una marca de coches que por su fiabilidad y tecnología suponga un orgullo para sus usuarios y una aspiración para los no usuarios. La demostración práctica de hasta qué punto la marca, sea cual fuere, representa un factor de decisión de compra por sus razones psicológicas y sociológicas básicamente en aquellos consumidores más propensos a dejarse llevar por sus emociones ...

(Placa en una calle de Lisboa) Hace unos meses me invitaron a unirme a una red de blogs que constituyen una plataforma publicitaria, con lo cual me sentí muy halagado, pero lo rechacé. Igualmente, investigué las posibilidades de Google AdSense, pero tampoco lo instalé. En su momento, posicioné comicpublicidad como uno de los AdFree Blog (muchos de ellos han sucumbido al euro), convencido de que era la mejor forma de preservar la independencia y sobre todo la credibilidad ya que mi temática era la publicidad. Y he de reconocer, que siendo en origen un blog corporativo de mi agencia de publicidad, no tenía muchas ganas de ver anuncios de la competencia en él. De momento, mi intención es mantener ese estatus (nunca digas nunca jamás) aunque eso no significa que no le vea posibilidades comerciales al mundo de los blogs. De hecho estoy en varios proyectos que buscan generar ingresos de forma directa o indirecta con ellos, pero creo más en la estrategia de generar leeds por contenidos y mo...

Cada cierto tiempo, surgen gurús que aseguran una nueva era, un nuevo horizonte, los que abanderaban el 2.0 ahora empiezan a renegar de él, o cuando menos, desmitificarlo. A mi ni lo uno ni lo otro. Básicamente, siempre he creído que es una forma de escribir libros y dar conferencias, lo que es rentable y divertido. Una forma de estar in&out que me lleva a no enemistarme con nadie aportando links que dejarían en evidencia a más de una fuente. Y no es que crea que no se puede cambiar de opinión. Lo creo y lo defiendo como necesario y saludable, sobre todo si las circunstancias cambian. No me canso de escribir sobre una misma idea: "El márketing es uno, y la publicidad su prof eta " Creo que el marketing, ya sea de productos o de ideas, es básicamente el mismo desde antes de inventarse el término. Las reglas son contadas y cada nuevo medio sólo modifica la forma de aplicar esas cuatro reglas. Como mucho, amplía un poco las posibilidades, pero la esencia, como la materia, ...

Hoy más que nunca el concepto de fidelización es importante. Bastante cuesta conseguir nuevos clientes para que olvidemos lo más importante, que es mantenerlos. Siempre ha sido así, pero cuando sobra el trabajo, es fácil olvidar los detalles. En una táctica de subsistencia, puede que logremos mantener el cliente con unos precios agresivos que les retengan a nuestro lado por pura conveniencia. Pero no es todo. Ya hemos dicho alguna vez que puede ser un camino sin retorno, pues acostumbrar al cliente a pagar menos hoy, será difícil de cambiar cuando las cosas mejoren. Pero las buenas palabras no dan de comer, y si no queda más remedio que ajustar los precios, al menos, que la calidad no baje, y mucho menos, el servicio y atención personal. Hay una gráfica que deberíamos imprimir en DinA3 y colgar en un lugar muy visible de nuestros centros de trabajo. Explica claramente por qué perdemos clientes, y vemos como en la gran mayoría de los casos, no se debe a factores tangibles como el precio...

Ejemplos como el de la empresa de aparcamientos públicos Vinci Park demuestran que si se quiere, se puede innovar por pura cultura de empresa. Disfruto viendo este tipo de iniciativas, aparentemente innecesarias pero que dicen mucho en favor de los directivos. Para empezar, un parking en una gran ciudad es un producto que necesita poco marketing aparentemente. Normalmente el factor competencia no entra en juego, ya que la opción es dejar el coche en la calle, y no siempre se puede. Por otra parte, en muchas ocasiones ni siquiera podemos elegir el parking, si no que hemos de aparacar en el que queden plazas y esté más cercano. Estamos hablando de un tipo de producto commodity , aquel que no está afectado por la marca y que compramos porque no nos queda más remedio. Esto era así hasta que Vinci Park decide "añadirle valor al producto" y ofrecer un auténtico " marketing de experiencias " donde otros sólo ponen metros cuadrados. Para empezar, el producto en sí mismo es...

Cuando la economía iba a toda máquina, el problema más habitual era superar el "día a día" para dedicarle tiempo a labores más estratégicas de largo plazo. La escasez de recursos para iniciar acciones de márketing y comunicación puede ser una oportunidad fantástica para pararse un momento a pensar, y aprovechar el tiempo para cuando la cosa se reactive. Tarde o temprano la crisis acabará y quien se haya preparado correctamente, estará en ventaja frente a los demás. Por otra parte, salvo que la solución sea prescindir de él, hay un departamento o un directivo que necesita ser rentable aunque el presupuesto del que disponga no le permita muchas inversiones. Así que mientras se recortan gastos, aún se puede hacer un trabajo útil, como por ejemplo: 1) Revisar la identidad corporativa. Ahora que baja la cantidad de anuncios de la empresa, es buen momento para analizar cómo ha envejecido nuestra marca. Si es necesario un restyling, mejor prepararlo ahora que hay tiempo y tenerlo l...

En el Instituto Marketing de Servicios han identificado un nuevo tipo de consumidor al que denominan cliente abeja por su comportamiento. Explican que como consecuencia de las posibilidades de internet, los consumidores de hoy están: Hiperinformados Hiperrelacionados Fogueados los que les ha vuelto... Cautos Incrédulos Volátiles Impacientes y lo que es peor para las marcas... Conscientes de su poder amenazan con su aguijón  y hacen uso de él sin miramientos cuando se sienten atacados, en forma de blogs, comentarios en redes sociales, e-mails, foros... Así que si lees un blog como este en el que somos críticos con el mercado y la publicidad y tratamos de aportar información para la toma de decisiones, probablemente seas ya una abeja.  Esta "especie evolucionada" es más peligrosa para las empresas que no se preocupan por conocer a los clientes que la anterior "mariposa", que simplemente volaba de flor en flor...

Parafraseando el título de una película , Paco Toja nos proponía esta brillante frase a propósito de la publicidad engañosa . Apoyo la moción, pero a veces es realmente difícil hasta eso. En el particular calvario que estoy sufriendo con las compañías telefónicas para recuperar el número habitual de COM&IC, como corresponde por ley porque el número es del titular de la línea, no del operador, Jazztel boicotea una y otra vez la portabilidad del mismo a Vodafone. Desde primeros de junio 2008, cuando cerré la puerta de nuestras anteriores oficinas, y sin haber usado nunca más la línea, estamos pagando cuotas por un servicio inexistente, y estamos reclamando una y otra vez a ambas compañías sin resultado alguno (bueno, si, pago dos veces y no tengo nada). Lo mejor de todo, lo más patético, es que las reclamaciones que en este tiempo he puesto es como llorar en la pared . Cuando hablas con Jazztel, te atiende alguien desde Argentina que ni sabe donde está tu calle, ni le importa un pim...

"Hoy las marcas no pertenecen a las empresas, pertenecen a la gente . El consumidor la hace suya y le da el auténtico valor y personalidad. Pero para conseguir que el público la haga propia de forma ventajosa, tienes que dedicarle tiempo, inversión y paciencia ." Extracto de la conferencia: "El valor de la marca como estrategia de diferenciación empresarial" Hoy Es Marketing 2008 Madrid. Javier Rovira. Profesor de ESIC Business & Marketing School

Con demasiada frecuencia, se pide a la agencia de publicidad que sustituya una de las patas del marketing mix por otra. Recordemos que el Marketing Mix es lo que hace que un producto se venda de forma rentable, y que tiene de forma coloquial "cuatro Patas" (O cuatro "P" ) Tres en manos del cliente: Producto Precio Plaza (Distribución) Una en manos de la agencia: Promoción (Publicidad) Las cuatro son imprescindibles y aunque en ocasiones unas pueden suplir las carencias de las otras, el equilibrio de las cuatro garantiza el éxito . La cuestión es que en sin las tres primeras patas del Marketing Mix, la agencia no puede hacer gran cosa, más que MENTIR y DEFRAUDAR al consumidor. De nada sirve que se diseñe una campaña muy sugerente y un plan de medios con cobertura asegurada, si el precio es inaccesible, no se encuentra en las tiendas, o el producto es simplemente malo . Por eso, la promoción y publicidad, por sí sola no es suficiente. Podríamos generar demanda, per...