Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como branding

Cómo puede la hostelería sobrevivir al COVID-19

Uno de los sectores más golpeados por la crisis del coronavirus y sus restricciones durante y tras el confinamiento es la hostelería y restauración. Bares y restaurantes se ven obligados a cerrar o reducir horarios y/o aforos en unos casos y en otros simplemente han perdido su clientela habitual al no ir los trabajadores a sus oficinas. ¿Cómo pueden reinventarse? ¿Cómo pueden mantener su actividad mientras duren los periodos de confinamiento y las medidas excepcionales durante la pandemia?   Teniendo en cuenta que cada vez son menos excepcionales y que, como ya avisó Harvard a principio de la crisis, hemos de hacernos a la idea de que esto durará al menos hasta verano del 2022 , confiar en subvenciones o intentar mantener los mínimos no es una solución que dure más de seis meses. Y ya han pasado. Nos encontramos ante una verdadera disrupción que obliga a reinventar los modelos de negocio, también lo que entendemos por bares y restaurantes.  Especialmente en las cadenas de...

Spin Off Branding: marcas que se independizan

El término Spin-Off se utiliza a nivel coloquial para definir aquellas series de televisión que surgen a partir de la trama o los personajes de otra. En España vimos Aida como extensión de Siete Vidas , y en USA podemos ver muchos casos, como  Better Call Saul surgida a continuación de las aventuras de uno de los protagonistas de Breaking Bad , que al narrara hechos anteriores es realidad una precuela . Sopin Off de Star Wars sería la reciente película Han Solo. Pero el término procede en realidad del mundo empresarial , para hacer referencia a las empresas creadas por otras para desarrollar modelos de negocio paralelos o complementarios fuera de la matriz original. También, en esa línea, hablamos de Spin-Off cuando una Universidad u organismo público crea una empresa asociada que ejecutará modelos de negocios no coincidentes con los fines originales, en su caso la formación o la administración pública. Todo ello, da lugar a una marca propia. Y cuando la marca es en sí...

De una vez por todas: Zara sí hace publicidad

Lo has oído mil veces. Es el mantra de muchos: Zara no hace Publicidad. Pero sí. La hace. Hizo publicidad y la hace cada vez más. Lo siento especialmente por los que usan el ejemplo en sus conferencias sin haber trabajado en Inditex ni para ellos. Y también por los que dijeron que la publicidad había muerto y lo usaban de ejemplo. Pero os voy a explicar, de una vez por todas, la publicidad de Zara. Empecemos por el principio: Qué es Publicidad Lo primero es lo primero, y para decir que una marca no hace publicidad hay que saber qué es eso. Por supuesto, hay quien simplemente confunde Marketing con Publicidad. Dejemos claro desde ya que Zara hace marketing del bueno y mucho . Si afirmamos que su principal activo son sus tiendas bien situadas, su gestión del retail interior y sus escaparates —el tópico— efectivamente es cierto, y es una de las 4 P del Marketing Mix (Placement/Punto de Venta). Pero no sería "Publicidad" aunque, los escaparates, sí podrían considerarse ...

La Ciudad Gráfica: Homenaje a los Rótulos Comerciales

Ahora que está de moda el Lettering y lo Vintage , los rótulos luminosos comerciales se elevan a la categoría de arte en la exposición que el MUDE de Lisboa celebra hasta marzo de 2017 con el sugestivo y acertado nombre Ciudad Gráfica. Creo que esta exposición sólo podría darse en una ciudad que ha sabido como ninguna conservar sus rasgos culturales, y entender el comercio como cultura a través de sus cafeterías o librerías centenarias. A pesar de la creciente gentrificación que la acosa como al resto de ciudades turísticas del mundo, Lisboa es el paraíso de quienes amamos el comercio tradicional y el paisaje urbano que dejan. Eso no quita para que como en tantos lugares, los cambios de modas, las tendencias o la simple desaparición de algunos negocios hayan acabado con la estampa cosmopolita que iluminaba, nunca mejor dicho, sus calles. En Madrid por ejemplo el celebérrimo letrero de Tío Pepe se salvó de la cruzada contra los anuncios en una plaza considerada bien histórico y...